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Book by Brennan Georgeanne
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Présentation de l'éditeur :
'An exciting new perspective on a cherished cuisine' (The San Francisco Chronicle), the Vegetarian Table series celebrates the rich diversity of flavors, fruits and vegetables, grains and legumes, and the variety of enticing spices found all over the world, providing the perfect opportunity for indulging the vegetarian palate. Lavishly illustrated with stunning full-color photography and text by some of the finest food writers in the industry, this popular Chronicle Books series is now available in paperback. Featuring distinctive vegetarian recipes for appetizers, soups and salads, pastas and noodles, main dishes, breads, and desserts, the cuisines are as delicious as they are exotic. The Vegetarian Table series offers an enticing and nutritious way to bring the sumptuous food and flavors from around the globe to any vegetarian table wherever it may be.
Biographie de l'auteur :
Georgeanne Brennan is a James Beard Award-winning author of numerous cooking and garden books. She lives in Northern California and France.
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- ÉditeurChronicle Books
- Date d'édition1999
- ISBN 10 0811804747
- ISBN 13 9780811804745
- ReliureRelié
- Nombre de pages156
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France: The Vegetarian Table
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Chronicle Books Llc
(1995)
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The Vegetarian Table: France
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THE VEGETARIAN TABLE: FRANCE
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