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Arthur Schwartz's New York City Food: An Opinionated History and More Than 100 Legendary Recipes - Couverture rigide
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- ÉditeurStewart, Tabori and Chang
- Date d'édition2004
- ISBN 10 158479397X
- ISBN 13 9781584793977
- ReliureRelié
- Nombre de pages400
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Arthur Schwartz's New York City Food: An Opinionated History and More Than 100 Legendary Recipes
Edité par
Harry N. Abrams
(2004)
ISBN 10 : 158479397X
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